pan blanco con tomillo y olivas aliñadas al estilo cordobes

Toma ya. Hasta el titulo queda de puta madre. Es un pan muy aromático, que no vale para untar Nocilla. Es mejor para comerlo con un poco de queso fresco, o con un pedazo de queso y un vaso de vino. O con unas nueces y membrillo, que por cierto, el otro día hice membrillo casero, y madre mía que cosa más buena y más fácil.

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la tierra para el que la trabaja, hasta la victoria ¡SIEMPRE!

Lo de Patria o Muerte no lo pongo, porque de verdad, yo no soy mucho de patria. Pero todo esto viene por la ocupación que hemos llevado a cabo creando un kibutz, o un huerto comunitario. Mientras esos gandules de Democracia real ya!! se tocan los cojones en las plazas de las grandes ciudades, con sus perritos, sus iPhones, el resto nos jugamos el tipo ocupando fincas. Aquí todo el mundo quiere derechos, pero de comer no se acuerda nadie. Seguir leyendo

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ensalada zatopek

Siento mucho haberos dejado sin mis recetas, pero he estado liado con un huerto que hemos ocupado en un terreno que por motivos legales no puedo decir donde esta ni a quien pertenece, pero bueno, aquí estoy otra vez, con Correr de Jean Echenoz, que es una biografía de Emil Zatopek, me he acordado de esta ensalada, que no se donde la vi, pero que es una típica receta checa, en homenaje a Zatopek, la Locomotora Humana. Seguir leyendo

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makowiecz, pan relleno de semillas de amapola

La foto de baja resolución no hace justicia a este pedazo de postre. El postre preferido de los Gemelos Kaczynski, del gordito por lo menos seguro. Es un brazo gitano eslavo, de Polonia, Hungría, repúblicas varias, etc. Se come en Semana Santa, Navidad, cuando viene el primo Lech, en fin, en reuniones familiares. Seguir leyendo

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pan negro con pimientas (fallo total)

Se suele decir que para dar una vez en el clavo, hay que darse otra en el dedo, o que a cualquier puta se le escapa un pedo.Pues aquí tenemos un fracaso total. El reactor 3 de Fukushima. En teoría debía de ser un pan negro, de malta liquida, con pimientas, nuez moscada, naranja rallada, etc… Seguir leyendo

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desayuno con diamantes y tortilla de patatas

Si me dan a elegir, entre desayunar con diamantes o con tortilla, sin dudarlo ni un momento prefiero un desayuno tipicamente español. Con tortilla de patatas y café. Nada de chuminadas de zumitos, cereales, muesli y basuras varias. Hoy que es sabado se puede hacer esta receta, que ayer cenamos tortilla y sobro. Seguir leyendo

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menestra de verduras con pure de jamon

Acabo de cenar, pero con solo ver la foto de la menestra se me hace la boca agua. Es facilisimo hacerla, y encima se puede comer fría, con lo cual es perfecta para llevarnosla a ese sitio ingrato llamado trabajo. Seguir leyendo

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